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「富山市(富山)」 のテレビ露出情報

富山県富山市の県民偏愛グルメ「ぼてやん」を紹介。提供までに時間がかかるため県民はその間に焼きそばを食べるのが常識だという。ぼてやんの正体はお好み焼き。店名「ぼてやん多奈加」からとったものであまりに美味しくて県民が「ぼてやん」と呼び始めた。ぼてやんのお好み焼きの生地は小麦粉とキャベツのみで山芋は使わない。肉は豚バラを使用。キャベツの水分量によって生地のかたさを調整している。四角く包むように焼くことで蒸し焼き状態になりふんわり焼きあがる。約40分かけてじっくり火を通したらケチャップ、ブレンドソース、マヨネーズ、カラシをかけて仕上げる。ぼてやんは全9種類で1番人気は「ミックス玉」。他にも「昆布玉」も人気。富山県は昆布の消費量が全国トップクラス。その理由は江戸時代中期から明治30年代にかけて大阪から北海道まで航行した北前船。伏木港が寄港地で北海道の昆布が大量に荷下ろしされたのが昆布文化の始まりといわれている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月26日放送 4:30 - 4:57 NHK総合
北陸スペシャル(北陸スペシャル)
寿司研究家の千津井由貴さんと、王昊凡さんを紹介。食費に占める寿司の割合で金沢市は全国1位で、福井市が3位、富山市は10位。アメリカ人向けのお寿司のホタルイカの握り、サーモンの握り、うなぎの握り、プリンセスロール、マンゴーサーモンロール、金華ハムととんかつのロールを紹介。

2026年4月22日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
いい旅、見つかる 教えて!ツアーの達人(オープニング)
今回のツアーは富山10名所を巡る。

2026年4月21日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
きのう5月下旬並みの24.7℃まで気温が上がり連日のように夏日に迫る陽気になっている東京都心。石川・小松市では28.6℃と全国一番の暑さになるなど日本海側も季節外れの暑さとなった。こうした中、いよいよ来週に迫ったゴールデンウィーク。富士山の五合目と山梨県側の麓を結ぶ有料道路・富士スバルラインが先週土曜日に開通。また、山梨県の本栖湖周辺では関東最大級となる約5[…続きを読む]

2026年4月14日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングけさ知っておきたい!NEWS
ホタルイカの身投げは富山湾の風物詩。水深200m以上の深い海に生息するホタルイカが、産卵を終え次々と打ち上げられる。きのう富山市の海からすくい上げた網の中に青い光が見えた。浜にホタルイカが集まっていた。徳島から来た人は、始めて10分くらいで初ホタルイカをゲットしたなどとコメント。

2026年4月13日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsBOX
富山市。海面をライトで照らし多くの人が何かを探している。見つかったのはホタルイカ。「ホタルイカの身投げ」と呼ばれる富山湾の風物詩。産卵を終え浜辺に打ち上げられる現象。

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